よしおじちゃんのハチミツ

蜂蜜のある生活を始めてみませんか?〜
花によって蜂蜜の味が変わります!
みかん蜂蜜
何といっても爽やかな香りと柔らかい甘さが特徴で
みかんの産地長崎ならでわの味わいをお楽しみ下さい

     
百花蜜
山の恵みを受けたこの季節ならでわの濃く深い味わいが
特徴です。
とても贅沢な味わいです。期間限定ですので数量にも
限りがあります。

  
よしおじちゃんこと
生産者の
永田好紀さん

九州管内では
イチバン美味しい!
是非本物の味を
楽しんでくださいとのこと
本物の蜂蜜とは必ず結晶します。
いつまでもさらさらしているものは本物ではありません。
気温が15度くらいから結晶し始めますが、品質に問題はありません使いにくい場合は瓶ごと湯煎にかけてお使い下さい
ダイエットにも活躍!
同量の砂糖と比べてカロリーが少なく、消化吸収がよく素早くエネルギー源として消費されます。
蜂蜜の効能
整腸作用・腸の雑菌を抑えビフィズス菌を増加させる・肌や髪の保湿効果・抗炎症作用・抗菌活性
蜂蜜の賞味期限
基本的に蜂蜜は腐りません。賞味期限も割りと長めです。
使いかけの蜂蜜にカビが生えたとしたら、それは瓶から取り出すときに入った水分や他の食品によるものでしょう。

ちなみに結晶がそこにできたとしてもそれは心配ありません。
蜂蜜レシピ
まずは毎日の献立の砂糖を蜂蜜に変えてみませんか?
量としては加える砂糖の量の半分から三分の一程度が目安です。
砂糖より甘みが強いですが、カロリーは控えめです。
味わいも深みやまろやかさがでてくるのでおすすめです。